Cannelloni z mielonym mięsem i szpinakiem zapiekane w sosiem pomidorowym z mozzarellą. Prosta do zrobienia zapiekanka i pomysł na obiad dla 4 osób. Oczywiście makaronu nie trzeba wcześniej gotować, ugotuje się w sosie pomidorowym i odpowiednio go zagęści. Danie pieczemy pod przykryciem (dopiero pod koniec odkrywamy aby zrumienić ser).
Przepis na cannelloni ze szpinakiem krok po kroku. W dużym garnku zagotuj wodę i ugotuj makaron al dente. Odcedź i odłóż. Na patelni rozgrzej 2 łyżki oliwy i podsmaż na niej posiekany drobno czosnek. Do czosnku dodaj szpinak i podsmaż. Dopraw całość solą i pieprzem. Do masy dodaj ricottę i wymieszaj całość.Przepis na Cannelloni z ricottą i szpinakiem. Propozycja z kuchni włoskiej, pyszna alternatywa dla cannelloni nadziewanych mięsem.W oryginalnym przepisie znajdował się jeszcze…
Suchy makaron trzeba wcześniej chwilę podgotować w wodzie aby zmiękł. Sos pomidorowy zrobiłam z passaty, ale w sezonie letnim polecam zrobić go ze świeżych pomidorów. Płaty lasagne zwinięte w roladki z nadzieniem z tartej cukinii, blanszowanego szpinaku i ricotty. Zapiekane w sosie pomidorowym pod warstwą roztopionego sera. PGzHm1v.